湯布院 2018年03月04日 仕事 TURNS4月号。自然栽培野菜の食事をふるまう由布院の宿「艸月」さん 今出てる『TURNS』最新号にて、 湯布院で宿を営む、ご夫婦のことを紹介しました。 無肥料無農薬でつくった野菜を料理してふるまう「艸月...
ピックアップ 毎日新聞に書評を掲載いただきました 『tattva』という新雑誌に寄稿 「土地の叡智を探求する」稀有なトラベルガイド 新着記事 3月11日に参加型フェア「Meet the B」 雪の富山、木彫刻のまち井波町へ。 近隣で新鮮な野菜を 徳島は阿波藍の産地へ 佐賀の有田、JICONに カテゴリTURNS 『ほどよい量をつくる』 ほどよい量をつくる ものづくり イベント ゲストハウス コミュニティ ローカル経済 下川町 伝統工芸 北海道 千葉県 南阿蘇 地区別戦略 地域づくり 地域文化 地域経済 地域自治 地産地消 大分県 宮崎 宮崎県 島根 島根県 工芸 市民自治 徳島 徳島県 林業 民俗 浄法寺 漆 熊本 移住 空き家 美郷町 自然栽培 農業 邑南町 長崎 青森 食 高知 高知県 鹿児島県