伝統技術 2019年01月10日 仕事 伝統技術を継ぐ、新しいスタイル。作業工程を分散する 今年の初取材は、3年前ぶりに訪れた、兵庫県小野のシーラカンス食堂。 代表の小林新也さんは、WORK SHOPという鍛冶仕事のできるスタ...
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2019年01月10日
