兵庫県
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2019年04月04日「世界で日本にしかない技術が途絶える前に」。産地の新たな師弟モデルへ
「シーラカンス食堂」小林さんの播州刃物の後継モデルをつくる取り組みについて書いた記事が公開になりました。 Yahoo!ニュース記事「世...
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2019年01月10日伝統技術を継ぐ、新しいスタイル。作業工程を分散する
今年の初取材は、3年前ぶりに訪れた、兵庫県小野のシーラカンス食堂。 代表の小林新也さんは、WORK SHOPという鍛冶仕事のできるスタ...
「シーラカンス食堂」小林さんの播州刃物の後継モデルをつくる取り組みについて書いた記事が公開になりました。 Yahoo!ニュース記事「世...
今年の初取材は、3年前ぶりに訪れた、兵庫県小野のシーラカンス食堂。 代表の小林新也さんは、WORK SHOPという鍛冶仕事のできるスタ...
