鯖江市
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2022年08月25日「ニッポン継ぎ人巡礼」RENEWと8年間での産地の変化
集英社新書プラスの連載「ニッポン継ぎ人巡礼」にて、福井県鯖江市のRENEWの生まれた経緯と8年間で起きた産地の変化について書きました。...
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2021年11月24日久々の鯖江。RENEWでも見きれていなかった刃物の面も
久々の鯖江。初めてTSUGIを取材したのが7年前でした。 その後7年間で、新しくできた店が29店舗も。 ポテンシャルのある町に火がつく...
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