料理家 2017年09月01日 仕事 WEBマガジンcolocalにて「うまみのくにの、おいしいスープ」連載 マガジンハウスのWEBマガジン『colocal』にて、「うまみのくにの、おいしいスープ」の連載をこの春から5回に渡って書かせていただき...
ピックアップ 毎日新聞に書評を掲載いただきました 『暮しの手帖』にて 『日常』第3号が手元に届きました 新着記事 養蚕農家「アシザワ養蚕」連載第9回「土着の工芸の、その先へ」 熊本のヤマチクさんへ 「生活協同組合」の可能性 徳島の「藍」の記事が、公開に 和ガラス、江戸硝子の廣田硝子。言葉の仕事 カテゴリSUUMOジャーナル TURNS 『ほどよい量をつくる』 ほどよい量をつくる ものづくり イベント ゲストハウス コミュニティ ローカル経済 伝統工芸 伝統産業 北海道 南阿蘇 南阿蘇村 地域づくり 地域文化 地域経済 地域自治 地産地消 大分県 宮崎 宮崎県 島根 島根県 工芸 工芸品 市民自治 徳島 徳島県 熊本 福岡 移住 空き家 素材 美郷町 自然栽培 農業 邑南町 長崎 長崎県 食 高知 高知県 鹿児島 鹿児島県