最新の投稿
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2017年09月01日WEBマガジンcolocalにて「うまみのくにの、おいしいスープ」連載
マガジンハウスのWEBマガジン『colocal』にて、「うまみのくにの、おいしいスープ」の連載をこの春から５回に渡って書かせていただき...
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2017年08月30日Yahoo!ニュースに「メノビレッジ長沼」の記事
『自然栽培』で書いた、北海道夕張のメノビレッジ長沼の記事をYahoo!ニュースに転載しました。 食べる人と農家が地域内で支え合う、夕張...
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2017年08月24日日本で一番デモクラシーが進んでいる町？！静岡県牧之原市
行政を中心に、地元や外の人も一緒になって市民の話し合える場をつくっている静岡県の牧之原市。ここを訪れると、その「場」が形だけじゃない、...
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2017年08月06日千葉の農家キレドさんの畑へ
昨日はフルタヨウコさんとともに千葉の農家キレドへ。Kiredoの栗田さんは150種類もの珍しい野菜を育てている農家でトランペットズッキ...
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2017年07月28日ローカル経済と地産地消
今月は滋賀の彦根と東京と熊本でした。彦根も暑かった… 熊本にいる間は、主人が畑から野菜をこれでもかこれでもかと持ち帰るのを、これでもか...
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2017年06月28日東北、岩手の浄法寺から青森八戸へ
浄法寺は漆器の産地ですが、うるしを掻く道具をつくれる人が減り危機的な状況。その技術を継いで制作を始めた鍛冶屋さんと布作家の奥さんに会い...
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2017年06月11日『自然栽培』Vol11。テーマは「生きもの」
『自然栽培』Vol11。 今回のテーマは「生きもの」です。 宮城の田んぼで行われた「生きもの観察」に始まり、農薬でなく害虫の天敵となる...
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2017年05月30日九州での仕事も少しずつ
３週間の東京滞在を経て、また今週より南阿蘇です。 仕方なく…などと言っていましたが、ドアを開けるとどーんって山々の広がる景色。日に日に...
