2025-04-28
神山から可愛い冊子が届きました//

神山から可愛い冊子が届きました。
樋口明日香さんたちがつくられた、NPO法人まちの食農教育の
『食農教育のはじめかた』
わたしも訪れた際に教えてもらったのですが、神山では保育園児から高校生までが、田畑に通って米や大豆を育てるだけでなく、地域での直売や食堂への販売、給食センターに納品など、届けて食べ手となるまでを体験します。
見た目はかわいらしいけど、そうした実践に裏打ちされた、じつは骨太な内容です。
ケースには岡山で私もお会いしたことのある、エディブル・エデュケーション岡山研究会の田辺綾子さんも載っていました。
関心したのは、本のつくりがとっても謙虚!
おそらく他の場所にも広げるため、嬉しい実践情報が多いのですが、
町をあげてあれだけのことしているのだから、まずは自分たちの町で行っていることを、先進地として循環の一枚絵でばーんと紹介した上で(かまややフードハブのこと含めて)、ほかの事例紹介でもよかったのではないかと思ったりしました。
皆さんのお人柄がとても出ていて、それはそれでとても魅力的ですが。
客観的には、勝手にもっとカッコよさを持ち上げたい気持にもなりました笑


神山で見せていただいた、まめのくぼ、やかまや。鮎喰川。美しい、、
こんな風景のなかで採れる食材がおいしくないはずがないですね
#まちの食農教育#食農教育#食農教育のはじめかた
#神山#神山町#フードハブプロジェクト
#神山まるごと高専
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