日記 2017年02月08日 日記 小豆島のヤマロク醤油さんにて。木桶をつくるプロジェクト 先日仕事で訪れた小豆島にて。 ヤマロク醤油さんにお邪魔したところ、全国各地から「桶」に関わる酒やみそ、しょうゆなどの蔵の若手ご当主たち... « 1 2 3
ピックアップ TURNS2月号 特集は「継業」。漆カンナづくりの技を継ぐ野鍛冶の話 TURNS12月号 特集「地方の経済」 『ほどよい量をつくる』が発売になりました 新着記事 「買う理由」がほしい 地区別戦略で、地域自治の進むまち。島根県邑南町へ 毎日新聞に書評を掲載いただきました 『ほどよい量をつくる』が発売になりました 長野県東御市、パンと日用品の店「わざわざ」の新店舗「問tou」へ カテゴリcolocal TURNS 『ほどよい量をつくる』 『暮らしをつくる』 うまみのプロジェクト ほどよい量 ものづくり ゲストハウス コミュニティ ローカル経済 下川町 中ノ俣 北海道 十島村 南阿蘇 地域 地域経済 地域自治 地方 地産地消 執筆 大分県 大子町 山形県 島根 島根県 工芸 市民自治 民俗 民俗ローカル紀行 浄法寺 漆 熊本 環境 田子 移住 継業 自然栽培 農業 野矢 野鍛冶 長野 青森 食 高島和子
2017年02月08日
