島根県益田市『畑と食卓の新しいつなぎ方』のシンポジウムで話します

島根県益田市で行われる、『畑と食卓の新しいつなぎ方』のシンポジウムで話をさせていただくことになりました。
お話するのは、主に食を中心とした、生産者の取り組みや、地産地消のためのしくみづくりなど。

会場となったMASCOSホテルがとても素敵で、当日が楽しみです。