2022-11-04
近隣で新鮮な野菜を
今年始まった地産地消の取り組み「縁の畑（えんのはた）」さんの取材で北海道長沼町へ。
23軒の生産者と消費者によるCSAの動きだけでなく、地元のスーパーが一緒になって一般のお客さんにも販売している、強いしくみ。
非農家の白滝さんが事務局を運営していてうまく回っている。今年始まったばかりと思えない展開でした。
青果売り場の方の話がとても印象深かった。にしても、北海道の農家さんたちの耕作面積、、どこも半端ない広さ心動く取材でした。
ありがとうございました
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