近隣で新鮮な野菜を

今年始まった地産地消の取り組み「縁の畑（えんのはた）」さんの取材で北海道長沼町へ。

23軒の生産者と消費者によるCSAの動きだけでなく、地元のスーパーが一緒になって一般のお客さんにも販売している、強いしくみ。

非農家の白滝さんが事務局を運営していてうまく回っている。今年始まったばかりと思えない展開でした。

青果売り場の方の話がとても印象深かった。にしても、北海道の農家さんたちの耕作面積、、どこも半端ない広さ心動く取材でした。

ありがとうございました

#縁の畑　#地産地消　#杉山家の台所