2023-03-06

[登壇]　FOOD&COMPANYバイビンさん、わざわざ平田さんのファシリを

Paradeさんのライフスタンスエクスポで、わざわざ平田さん@wazawazapanと FOOD&COMPANY白冰（バイビン）さんの対談でファシリを担当します。ファシリなどいらないのではと思う、トーク上手のお二人ですが、聞きたいこと多いので楽しみです。

ほか面白そうなプログラムも多々。埋まりつつあるそうなので、ご興味ある方はお早めにどうぞ

「ライフスタンス」という言葉は、中川淳さんがあたためていたもので、「ライフスタイル」に対峙する言葉なのだそう。

モノを選ぶ際に「より生産者に近い方へ」という大きな流れは、食べ物も、ものづくりの世界も同じように感じてます。

一部のメディアやバイヤーが決めた価値観ではなく、個人がいいもの、欲しいものの判断基準をもつ。でもその時に手がかりが必要で。それを（あの手この手で）伝えるのが産地や地域の役割になってきているよね、と最近ある方と話しました。もう一つはある視点をもつ「売り手」「伝え手」に大きくかかってくるんじゃないかと。

そんな視点から、売り手のお二人に話を聞いてみる場になるといいなと思っています。